Как подготовить керамический гриль к работе?

Что делать с грилем после покупки? На самом деле, подготовка гриля Primo к работе не требует больших усилий.
Подготовка гриля и первый розжиг
1
Распаковка
Первое, что нужно сделать, — распаковать прибор. Защитная упаковка внутри и снаружи предохраняет гриль при транспортировке. Необходимо достать всю защитную упаковку и установить внутрь чаши рабочую камеру.
2
Установка
Далее следует установка. Важно поставить гриль на ровной, твердой и негорючей поверхности. Помните, что работать предстоит с огнем и высокими температурами. Поэтому обратите особое внимание на технику пожарной безопасности. Мы советуем установить гриль в специальную подставку или стол на колесиках. Так он обретет большую мобильность и дополнительное рабочее пространство вокруг.
3
Розжиг
Когда гриль установлен и готов к работе, настало время первого розжига!
Заполняем углем рабочую камеру на 5—7 см ниже края.

Для того чтобы разжечь угли, не нужно использовать жидкость! Для быстрого и качественно розжига подойдут специализированные спички или электророзжиг.

Если у вас спички, то берем 2—3 штуки, поджигаем их и закладываем в гриль, слегка присыпая углем. Важно закрыть крышку гриля, но открыть все заслонки для притока кислорода! Как только угли разгорелись, необходимо установить решетки и снова закрыть крышку.
4
Готовка
Следим за термометром. При достижении необходимой температуры начинаем готовить.

Для стабилизации температуры при длительной готовке приоткрываем верхнюю заслонку приблизительно на 2 см, а нижнюю закрываем так, чтобы в открытое отверстие помещался указательный палец.

Для получения вкусных и ароматных блюд рекомендуем готовить при закрытой крышке гриля.
5
Завершение готовки

Если вы больше не собираетесь готовить, то закройте крышку и все заслонки. При отсутствии кислорода угли быстро потухнут. Чтобы обеспечить скорейшее остывание самого гриля, откройте крышку, но не оставляйте устройство в таком состоянии долгое время без присмотра!

Хранить гриль мы рекомендуем с закрытой крышкой и с защитным чехлом.
Купить американский керамический гриль
можно у нас на сайте
Поделиться статьей